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五谷雜糧磨粉后可以直接沖泡嗎？

來源：旭朗機械發布時間：2024/6/1 10:20:23

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五谷雜糧磨粉后可以直接沖泡嗎？

五谷雜糧磨粉機用于各種糧食和各種干性藥材的加工磨粉，使得粗糧細作成為可能。制作五谷雜糧粉的每一道工序都要做到安全、健康、可靠，選擇一臺好的五谷雜糧磨粉機磨細粉也是很重要的。

五谷雜糧粉，是各種糧食、雜糧、兩用類原料經研磨后制成的一種粉劑產品，它是五谷粉類產品的統稱。那五谷雜糧粉是直接沖泡服用嗎？

這個問題需要視情況而定，如果五谷雜糧粉是炒熟后再磨制而成，則加開水沖泡后即可服用。五谷雜糧炒熟后磨制，更容易被消化吸收，尤其是對消化能力較弱的老人和兒童，可降低腸胃負擔。

但如果五谷雜糧粉是生粉，在磨制之前并未熟化處理，則需要將生粉加入冷水中,用爐具將其煮熟后再食用，一般不建議生吃，否則會引起腹瀉等嚴重后果。所以，針對生粉而言，食用前的熟化處理是有必要的。

無論是炒熟磨還是磨生粉，其營養元素等方面不會有太大區別，只是在后續食用的時候會有所差異，但不管哪種方式，都需要將其進行熟化處理，以免對腸胃造成負擔，也可以根據實際情況而定。

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